Schule im Wandel

Volker Schögler | 4. August 2020 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 165, Fazitgespräch

Die steirische Bildungsdirektorin Elisabeth Meixner über Distance-Learning, digitale Kanäle, Mathematikmatura, Schulleiterbestellungen und die Verwaltungsreform im vormaligen Landesschulrat. weiterlesen

Durch die digitale Linse

Volker Schögler | 4. August 2020 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 165, Fazitportrait

Das Fotofachgeschäft Opernfoto in der Grazer Gleisdorfergasse hält seit 83 Jahren in mittlerweile dritter Generation die Stellung. Auch den Wandel von der Analog- zur Digitalfotographie hat es als weiterlesen

Kleine Oase

Volker Schögler | 4. August 2020 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 165, Fazitbegegnung

Es ist wahrscheinlich das kleinste Speiselokal von Graz. Eine Auslage, eine hohe Oberlichte, eine Glastür, allesamt hartholzgerahmt. Zwei Stufen und man steht im 15 Quadratmeter kleinen und fünf Meter hohen »By Maida«. Alles weiterlesen

Der Ginko-Effekt

Volker Schögler | 6. Juli 2020 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 164, Fazitportrait

Seit 25 Jahren versorgt das Restaurant »Ginko« seine Gäste mit vegetarischen und veganen Speisen auf hohem Niveau. Zum Betrieb der Familie Gilma gehört auch das Greenhouse, das auch schon weiterlesen

Die süße Versuchung

Volker Schögler | 6. Juli 2020 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 164, Fazitbegegnung

Hin und wieder sollte man seine kleinen Paradiese besuchen. Eines befindet sich auf der Südseite des Grazer Kaiser-Josef-Platzes und heißt Chocolaterie De Naeyer. Ziemlich genau 1000 Kilometer nordwestlich im belgischen weiterlesen

Wir und das Virus

Volker Schögler | 29. Mai 2020 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 163, Fazitgespräch

Soziologe Manfred Prisching über den Kampf mit dem Coronavirus, krisenbedingte Mechanismen, Menschliches, Luxus, Terrorismus und die Inkompetenz im Umgang mit Wissen. weiterlesen

Der Greißler im System

Volker Schögler | 29. Mai 2020 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 163, Fazitportrait

Wo Schatten ist, ist auch Licht. Der »Lockdown« rückte systemrelevante Berufsgruppen ins rechte Licht. Dazu zählen auch kleine Lebenmittelgeschäfte wie »Feinkost Kabir-Lichtenegger« in der weiterlesen

Gastrodämmerung

Volker Schögler | 29. Mai 2020 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 163, Fazitbegegnung

Das Konzept der Gastronomie ist Unterhaltung mit Dienstleistung. So bringt es Klaus Josef Friedl, der Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftkammer Steiermark auf den Punkt. »Was wir bis jetzt weiterlesen

Powerfrau für alle Fälle

Volker Schögler | 29. April 2020 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 161x, Fazitbegegnung

Silvia Dimitriadis als umtriebig zu bezeichnen, ist eine Untertreibung. Es sind gleich vier Visitenkarten, die sie mir bei unserem Treffen übergibt, später kommt noch eine weiterlesen