Philosoph unter den Bäckern

Volker Schögler | 2. Mai 2022 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 182, Fazitportrait

Nach vierjähriger Planungs- und Bauzeit hat der Bäckereigroßfilialist Martin Auer vorigen Sommer eine neue Zentrale auf die grüne Wiese gestellt. weiterlesen

Durch die digitale Linse (Best of Fazitportrait)

Volker Schögler | 6. April 2022 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 181, Fazitportrait

Das Fotofachgeschäft Opernfoto in der Grazer Gleisdorfergasse hält seit 83 Jahren in mittlerweile dritter Generation die Stellung. Auch den Wandel von der Analog- zur Digitalfotographie hat es als weiterlesen

Welt der Wunderlampen (Best of Fazitportrait)

Volker Schögler | 16. März 2022 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 180, Fazitportrait

Er ist ein Liebhaber der alten Dinge, ein Sammler und Restaurierer. Er verkauft nicht gern, aber da er ein Lampengeschäft in der Sackstraße hat, bleibt ihm nichts anders übrig. Wolfgang Reinberger hat ausgesuchte weiterlesen

Der kleine Rebus (Best of Fazitportrait)

Volker Schögler | 29. Dezember 2021 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 179, Fazitportrait

Ursula Schinko steht im kleinen Rebus und verkauft Wolle. Dieser Satz steht nicht nur da, weil er ein wunderbarer erster Satz ist – es gibt ganze Bücher über erste Sätze in der Literatur – oder weil er wahr ist – das weiterlesen

Holz und Sinnlichkeit

Volker Schögler | 30. November 2021 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 178, Fazitportrait

Das Atelier von Raimund Gamerith im Grazer Bezirk Jakomini zeigt Holz von seiner schönsten Seite. Riesengroße und extrabreite Pfosten heimischer Holzarten vom Apfel bis zur Zwetschke und von der Esche weiterlesen

Wie kommt das Salz ins Kernöl

Volker Schögler | 10. November 2021 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 177, Fazitportrait

Thomas Hartlieb stellt in seiner Ölmühle im südsteirischen Heimschuh in vierter Generation Kürbiskernöl und weitere zwei Dutzend verschiedene Speiseöle her. Wie aus einer Getreidemühle aus dem weiterlesen

Zauber der Verpackung

Volker Schögler | 12. Oktober 2021 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 176, Fazitportrait

Seit genau 100 Jahren produziert »Brüder Volckmar« Papiersäcke. Dass der Grazer Familienbetrieb auf dem stürmischen Wirtschaftsmeer seit so langer Zeit schon Kurs hält, ist auch der dritten Generation in Gestalt von weiterlesen

Wo die weißen Riesen wohnen

Volker Schögler | 2. August 2021 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 175, Fazitportrait

Direkt vor dem 156 Meter aufragenden Sender Dobl weiden seit einigen Jahren auffällig große weiße Rinder. Die Familie Sifkovits züchtet und vermarktet hier Chianina-Rinder, die größte Rinderrasse der Welt. Exfussballer weiterlesen

Grazer Stahl

Volker Schögler | 2. Juli 2021 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 174, Fazitportrait

Das letzte Betonstahlwerk des Landes werkt seit mehr als einem halben Jahrhundert im Stadtgebiet von Graz. In den letzten Jahrzehnten weitgehend unaufällig und nahezu vergessen, rückt es mit dem Ausbau weiterlesen

Toni, der Caterer

Volker Schögler | 31. Mai 2021 | Keine Kommentare
Kategorie: Fazit 173, Fazitportrait

In vierter Gereration betreibt die Familie Legenstein das »Häuserl im Wald«. Wie es ihr gelang, stetig und ohne großes Aufsehen zu wachsen, aus einem anfänglichen Partyservice den größten Cateringanbieter des weiterlesen

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